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深圳文和友撤场;牛New门店回应让顾客存包

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深圳文和友牛New寿喜烧
文和友撤场存包争议餐饮自动化

核心要点

  1. 深圳文和友招牌消失,场地由茂业邻里运营,仅剩长沙一家店。
  2. 牛New寿喜烧部分门店要求大包寄存,因顾客背大包外带饮料。
  3. 千味央厨出资5000万元与灵心巧手合作,推进机器人包饺子。
  4. 麦当劳1.26亿港元再售香港物业,6月以来第三次出售。
  5. 瑞幸前CTO何刚再创业,融资2000万,拟量产AI养老机器人。

AI洞察

深圳文和友招牌都拆了,场地交还给茂业,只剩长沙一根独苗,网红餐饮的粗放扩张宣告彻底凉了。牛New寿喜烧逼顾客存包,美其名曰防外带,无非是利润薄到连瓶水都亏不起,规则跟着生意变形。千味央厨掏五千万搞机器人包饺子,瑞幸前CTO融资两千万做养老机器人——钱正在从装修排队转向自动化跟跨行业变现,躺赚的日子早没了。

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