核心要点

1. 美宜佳因多家门店销售过期食品被市场监管总局约谈。
2. 美宜佳门店数超4万家，加盟商称管理主要靠自觉，督导巡查不足。
3. 美宜佳门店对烟草销售依赖度高，烟草营业额占比可达40%-60%。
4. 美宜佳计划变革，转向考核单店利润并探索鲜食餐饮店型。

AI洞察

美宜佳坐拥4万家门店却管不住乱象，食安假烟频发、加盟商怨声载道，如今被零食折扣店逼到墙角，过度依赖烟草的旧路走不通了。表面上开始学日系搞鲜食转型、调价让利，但供应链老底和加盟商利益分配都没理顺，这波自救怕是口惠实不至。