核心要点

1. 老娘舅2025年营收13.10亿元，同比下滑11.53%，净亏损6149.04万元。
2. 老娘舅两次冲击IPO失败，2023年终止审核，2025年3月终止上市辅导。
3. 老娘舅在杭州开出明档现炒自选门店，引入称重计价模式。
4. 老娘舅超95%门店集中在江浙沪，综合毛利率降至8.8%。
5. 老娘舅2020年融资约2亿元，对赌2031年前上市，否则回购最高2.66亿元。

AI洞察

老娘舅这波操作，说白了就是被资本对赌逼急了。2025年营收掉到13.1亿还亏6149万，毛利率只剩8.8%，95%门店窝在江浙沪，上市两次都被打回来。现在学人家搞明档现炒，可这玩意儿跟它中央厨房的老底完全冲突，成本更高，赛道早被南城香、大米先生占满了。说是自救，不如说给投资人画饼。照这尿性，2031年上市怕不是又要凉，到时候回购款能压死杨老板。