2026/07/28 08:59|联商网|原始来源:职业餐饮网|餐饮百果园开首家“+餐饮”新模式店,卖烘焙、咖啡73百果园核心要点百果园在深圳开出首家复合型餐厅,51平米含零售和堂食门店新增烘焙、鲜榨果饮、果咖、轻食等产品百果园两年关店1625家,2025年营收81.74亿元同比下滑20.4%百果园拥有全球26国800多个水果基地直采合作和29个仓储配送中心AI洞察水果大王百果园这是被逼急了?两年关店1600多家,亏成马了,现在居然跑去开餐厅卖咖啡烘焙。说白了就是水果零售到头了,想靠‘鲜果+餐饮’续命。供应链是现成的,但餐饮和零售完全两码事,卖水果的搞现烤烘焙,怕是又要交学费。不过人家至少敢下水,总比等死强。分享文章近期文章12天前百果园回到起点再创业联商网73上一篇:2026年7月商业地产零售业态发展报告下一篇:零售商下场戳破年份酒泡沫,靠信息差加价不灵了