核心要点

1. 欧文酵室温州、宁波多家门店停摆，储值卡用户挤兑
2. 创始人戴鹏飞否认跑路，承认拖欠153万元员工工资
3. 快速扩张宁波市场后资金压力大，从今年3月起工资延迟发放
4. 仍在营业门店限购，每位消费者只能购买2至3个面包
5. 企业尝试直播带货自救，直播收入70%用于发放员工工资

AI洞察

欧文酵室这波操作典型是步子迈太大扯着蛋，宁波一口气开50家，结果供应链跟不上，每月多烧几十万物流费，现金流直接干穿，工资拖欠153万，员工跑路门店关门，消费者怕卡里钱打水漂急着挤兑。现在搞直播带货搞钱，说白了就是拆东墙补西墙，能不能活还得看消费者买不买账。这波给行业提个醒，没钱别硬扩张，储值卡模式就是定时炸弹。