核心要点

1. 书亦烧仙草推出限定新品“西红柿蛋花汤”，华北首日售出7万杯
2. 新品折后10.9元起，带动超五成门店营收上涨40%
3. 益禾堂2018年推出“番茄蛋汤”，一点点推出“芒番了”
4. 蜜城之恋“西红柿鸡蛋汤”话题小红书浏览量破千万

AI洞察

书亦这波营销确实玩明白了，一杯水果茶硬整成西红柿蛋花汤，靠猎奇外观刷屏，华北首日7万杯，门店营收涨四成，真金白银到手。但说白了就是旧瓶装新酒，益禾堂2018年就玩过这招，书亦不过是换个皮再收割一波热度。新茶饮卷到靠菜名博眼球，说明行业创新枯竭，消费者早晚审美疲劳，这热度怕是一阵风，还得回落到产品本身。