核心要点

1. 美宜佳因多家门店销售过期食品被市场监管总局约谈，随后加强自查频次
2. 美宜佳全国超4万家门店，加盟商管理困难，假烟和过期食品问题频发
3. 门店烟草营收占比高达40%-60%，零食折扣店冲击下盈利愈发依赖烟草
4. 美宜佳计划转型，从规模扩张转向提升单店利润，探索鲜食餐饮方向

AI洞察

美宜佳4万家店却管不住过期货和假烟，被总局约谈后搞自查，加盟商说这是“三天打鱼两天晒网”，上次315曝光后两个月就松了。真正焦虑的是门店越来越靠卖烟续命——烟草能占营收一半，零食店折扣店把其他生意抢光了。总部还搞强制分货，压一堆卖不掉的货最后过期。现在喊转型学日系做鲜食，但加盟商说进货价比零食店零售价还贵，口号再响不解决根本问题，这便利店之王换汤不换药。