核心要点

1. 雀巢2026上半年销售收入431.09亿瑞郎，同比下滑2.5%，净利润下滑31.4%
2. 雀巢与铂金资本设合资企业Peranel，运营水业务，估值49亿欧元
3. 蓝瓶咖啡全球门店业务出售给大钲资本
4. 雀巢大中华区上半年有机增长2.0%，销售额22.49亿瑞郎
5. 雀巢聚焦咖啡、宠物护理、营养品、食品零食四大品类

AI洞察

雀巢这波操作就是新官上任三把火，把不赚钱的水业务打包扔给私募，换30亿欧元现金继续买咖啡和宠物粮。巴黎水这种老牌子看着风光，实际就是拖油瓶，剥离后雀巢账面利润更干净。铂金资本捡了便宜，但想盘活水业务得看能不能砸钱做营销。大中华区虽然嘴上说稳定，但奶粉召回阴影还在，恢复增长没那么轻松。接下来雀巢肯定还会继续卖家当。