核心要点

1. 袁记食品更新港股招股书，截至2026年5月31日门店总数达4773家。
2. 2026年前五个月营收13.06亿元，同比增长约40%；经调整净利润1.15亿元，增长超164%。
3. 海外门店增至41家，前五个月海外GMV达1.73亿元，同比增长约97%。
4. 三线及以下城市门店占比29.4%，较2023年提升近10个百分点。
5. 零售品牌“袁记味享”收入占比升至5.3%，已进入盒马、钱大妈等渠道。

AI洞察

袁记食品更新招股书，说白了就是拿“中式快餐规模第一”的名头去港交所画饼。4773家店、平均一天开两家，规模确实唬人；但营收13亿、净利1.15亿，单店产出也就那样。海外GMV涨97%但基数太小，零售占比才5.3%，都是点缀。真正的故事是加盟商复投撑起规模，然后上市讲资本故事。加盟商赚不赚钱？招股书没说透，市场自己品吧。