核心要点

1. 6月上旬，美宜佳因门店销售过期食品被市场监管总局约谈
2. 美宜佳全国门店超4万家，加盟商管理难度大
3. 烟草营业额占美宜佳门店整体营业额40%-60%
4. 美宜佳将探索餐饮型门店，鲜食餐饮占比计划达40%以上

AI洞察

美宜佳这便利店之王，靠4万家店撑场面，结果食安翻车被约谈，转头逼着加盟商自查。表面是加强管理，实际是烟草依赖太重，零食店折扣店抢食，单店利润越来越薄。转型说得好听，搞鲜食餐饮，但加盟商连货都清不完，总部压货压得人喘不过气。这一波要是不能真刀真枪改供应链，光靠价格微调，迟早被日系品牌和零食店夹击。