核心要点

1. 美宜佳4万门店，因食安被市场监管总局约谈，总部要求每日自查保质期。
2. 加盟商称烟草占营业额40-60%，假烟问题源于被迫从非正规渠道进货。
3. 零食折扣店冲击，美宜佳门店毛利仅20%出头，利润持续下降。
4. 美宜佳计划转型：从规模扩张转向考核单店利润，试点鲜食餐饮店。
5. 加盟商投诉总部强制分货、退货难，部分商品进货价高于外部批发部。

AI洞察

美宜佳坐拥4万家店，却靠加盟商自觉管食安，被约谈后搞自查不过是做样子。零食折扣店抢走副食生意，香烟成了唯一命根子，但进货渠道受限逼加盟商卖假烟。总部还强压强分货，商品价格没优势，加盟商毛利才20%出头。现在说要转型搞鲜食、考核单店利润，但供应链和价格体系不改，就是换汤不换药。