核心要点

1. KUMO KUMO一年关180家店，全国剩50家
2. 门店平均寿命仅1.4年，复购率极低
3. 商业模式靠加盟费收割，非卖蛋糕盈利
4. 创始人已转向冰淇淋、瑞士卷等新网红项目

AI洞察

KUMO KUMO一年关180家店，剩50家苟延残喘，但创始人早赚翻了。这牌子压根没想靠卖蛋糕赚钱，39块的芝士蛋糕就是个社交道具，复购率低得可怜，门店平均寿命1.4年。真正的生意是To B：靠排队造势、爱马仕装修忽悠加盟商，收几十万加盟费、装修费、设备费，钱到手就完事。热度一过，加盟商死光，创始人换个马甲继续割韭菜。别可怜他们，你排队时就是气氛组，加盟时就是韭菜。记住：餐饮的尽头是复购和味道，任何靠包装忽悠的，最后买单的都是自以为聪明的你。