核心要点

1. KUMO KUMO过去一年关闭约180家门店，在营仅剩56家，较巅峰200家缩水逾七成。
2. 品牌2024年开放加盟后门店迅速扩至200家，但平均存续仅1.4年，加盟商复购难。
3. 创始人姜浩文已转做新品牌Gelo既乐，主打可喝Gelato，复制网红路线。

AI洞察

KUMO KUMO一年关掉180家店，从200多家缩到56家，不是烘焙不行了，是网红那套玩不转了。39块买的是爱马仕橙、排队和摇铃，不是蛋糕本身。新鲜感一退，消费者发现这东西不便宜也不好吃，复购直接崩。创始人掉头又去做Gelato，同一个配方想再炒一次。这事对其他靠排队起盘的品牌是当头一棒：没有真实复购，扩得越快死得越惨。