核心要点

1. 盒马推198元酱香壹号，标注最低基酒年份取代加权平均。
2. 山姆按生产年份陈列白酒，明码标价打破信息壁垒。
3. 金种子酒推年份柔和80-200元，泸州老窖将推年份酒。
4. 胖东来酒鬼酒成本透明，单瓶毛利仅31.74元。
5. 盒马自有白酒年增速超50%，暂不规划更高价位。

AI洞察

盒马自己下场搞了瓶198元的十年酱酒，标注最低基酒年份直接打脸行业加权平均那套。山姆也把老酒像卖大白菜一样明码标价摆上货架。这帮零售商把年份酒从圈子里拽出来晒太阳，靠信息差加价割韭菜的经销商和酒厂，歇菜吧。消费者不傻，质价比才是王道。